溶岩焼きとは

遠赤外線効果のある溶岩で焼くため、外側はパリッと中身はふっくらジューシーに焼き上げます。

天然の溶岩の持つ無数の気泡孔の作用により、肉汁を閉じ込め改めて熱の力で噴出させるため、ほとんど煙は出ません。またこの作用により、食べ物がミネラルなどの健康に必要な養分を安全に吸収します。服装に気を使わず溶岩焼ができちゃいます！

鶏から出る余分な脂が溶岩に染み込み、ヘルシーに地鶏料理をご賞味いただけます。油を使わないため自然な味でお肉をお召し上がりいただけるので、健康と、美容に最良の料理方法といえます。

封じ込められた肉汁の本来の甘さをご堪能いただけます。さらに噛めば噛むほどに、広がる濃厚な味わいにきっとご満足いただけることと思います。

無数の気泡孔が肉汁を吸収したあと、お肉に遠赤外線によりジワジワと旨みと多くのミネラルを還元してくれます。

溶岩焼のお料理を食べると、血流が良くなって温泉入浴と同じ効果を発揮します。さらに、溶岩に含まれているミネラルには、体内の毒素排出血糖値、血圧降下やコレステロール値、中性脂肪値改善効果、便秘解消、美肌、ダイエット、老化防止サポートなどの効果があると言われています。